TEPPANYAKI live cooking la Stuio 80

Experiența de Live-Cooking, la masa de Teppanyaki, este posibilă doar cu rezervare cu 2 ore în prealabil, maxim 8 pers.

Meniu teppanyaki

Meniul Teppanyaki complet este alcatuit din:

(preţul pentru un meniu complet este dat de felul principal ales de dumneavoastră)


Sweet water iced shrimps with wasabi & terriyaki sauce

(creveţi de apă dulce marinaţi în gheaţă, cu wasabi şi sos terriyaki)


Miso soup (wakame, shitake, tofu)

(supă, alge, ciuperci shiitake, tofu)


Zucchini, onion, champignon

(dovlecel, ceapă, ciuperci)


Freid rice with egg and vegetables

(orez prăjit cu ou şi legume)


FEL PRINCIPAL– LA ALEGERE INTRE:

Black tiger prawns & fresh scallops

(Creveti black tiger&scoici Saint Jacques)

166 lei.


Squid on the teppanyaki and asian vegetables

(Calamar pe teppanyaki şi legume asiatice)

150 lei.


Salmon in soya sauce with ginger and spring onion

(Somon cu sos soya ghimbir şi ceapă verde)

 158 lei.


Sea bass served with asian vegetables

(File de lup de mare cu legume asiatice)

205 lei.


Spicy japanese noodles with scallops and black tiger shrimps

(Taitei de orez picanti cu legume, scoici Saint Jacques si creveti)

190 lei.


Duck breast with shitake mushrooms

(Piept de rata cu ciuperci shitake)

170 lei.


Lamb chops with oysters mushrooms and asparagus

(Cotlete de berbecut cu ciuperci pleurotus si sparanghel)

182 lei.


Beef tenderloin & eggplant with asian cabbage

(Muschi de vita cu vinete si salata asiatica)

168 lei.


DESERT

Pineapple flamed with sorbet

Ananas flambat cu sorbeto


Pancakes with ice cream and raisins in rum

Clătite cu înghețată și stafide cu rom


Selection of ice cream and sorbet

Selecție de înghețată și sorbet