Spicy red tuna salad 350g (A,D)         20min

(ton rosu picant, mix de salata, dressing, alge de mare wakame, focaccia)

87 lei.


Octopus Salad 300g ( D,G)         15min

(catacatita, cartof, salata, trufe, morcov, rosii, dressing aceto balsamic)

98 lei.


Salmon teriyaki salad 350g (A,D,F,N)         15min   

(somon file, salată mixată, roşii cherry, tăieţei de orez, ghimbir, sos teriyaki, varză China, focaccia)

98 lei.


Tempura duck salad 350g          20min

(pulpa de rata confiata, salata verde mixta, rodie, dressing Asiatic)

93 lei.


Crouton Salad 350g (A,C,G)         15 min             

(mixt de salată verde, roşii uscate, șnițel de pui crescut cu boabe, parmezan, ceapă roșie marinată, crutoane, dressing)

63 lei.


House salad 400g (A,E,G,H)         15 min             

(mixt de salata verde, mere verzi, nuci, stafide, afine uscate, rodie, rosii cherry, branza capra)

52 lei.


Winter pickled salad 200g                10min

(telina, morcov, curcuma)

32 lei.


Spicy red tuna salad

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 454.3 / 108.2, Grăsimi: 3.4g din care: Acizi grași saturați: 0.8g, Glucide: 7.3g din care: Zaharuri: 4.6g, Proteine: 11.3g, Sare: 0.6g

Alergeni: Pește.

 

Greek salad with griller calamari

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 535.2 / 128.1, Grăsimi: 7.8g din care: Acizi grași saturați: 2.7g, Glucide: 8.2g din care: Zaharuri: 1.7g, Proteine: 6.2g, Sare: 0.9g

Alergeni: Gluten , Lapte, Moluște.

 

Spicy shrimps tempura

Informații nutriționale 100g Valoare Energe􀆟că (kJ/kcal): 339.1 / 81, Grăsimi: 3.5g din care: Acizi grași saturați: 0.5g, Glucide: 6.8g din care: Zaharuri: 5.5g, Proteine: 5.3g, Sare: 1g

Alergeni: Crustacee, Gluten, Muștar, Ou, Susan, Soia.

 

Quinoa Salad 300g

Informații nutriționale 100g Valoare Energe􀆟că (kJ/kcal): 344.7 / 82.4, Grăsimi: 3.4g din care: Acizi grași saturați: 0.5g, Glucide: 10.5g din care: Zaharuri: 6g, Proteine: 2g, Sare: 0.3g

Alergeni: –

 

Summer salad

Informații nutriționale 100g Valoare Energe􀆟că (kJ/kcal): 405 / 97, Grăsimi: 7.2g din care: Acizi grași saturați: 3.5g, Glucide: 5g din care: Zaharuri: 3.6g, Proteine: 3.6g, Sare: 0.7g

Alergeni: Lapte.

 

Octopus salad

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 533.5 / 120.3, Grăsimi: 15.3g din care: Acizi grași saturați: 0.9g, Glucide: 7.5g din care: Zaharuri: 1.5g, Proteine: 3.9g, Sare: 0.2g

Alergeni: Moluște.

 

Salmon teriyaki salad

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 626 / 150, Grăsimi: 8.9g din care: Acizi grași saturați: 1.5g, Glucide: 9.5g din care: Zaharuri: 3.7g, Proteine: 8.5g, Sare: 0.5g

Alergeni: Pește, Susan, Soia, Gluten.

Ardei gras/capia Kilogram 0.040

Focaccia 1/2 Portie 1.000

Ceapa rosie Kilogram 0.030

Coriandru Kilogram 0.003

Rosii cherry Kilogram 0.050

Buchet salata Kilogram 0.100

Seminte susan Kilogram 0.004

Somon file Kilogram 0.230

Sos Chilli Kilogram 0.030

Sos teriyaki Litru 0.010

Taitei orez Kilogram 0.015

Ulei floarea soarelui Litru 0.010

Ulei susan Litru 0.002

 

Crouton Salad

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 737.5 / 175.1, Grăsimi: 5.2g din care: Acizi grași saturați: 1.8g, Glucide: 23.7g din care: Zaharuri: 2.5g, Proteine: 9.3g, Sare: 0.7g

Alergeni: Gluten, Ouă,Mustar, Lapte / Antioxidant: Acid ascorbic (E 300), Agent de afânare: Sulfat de calciu (E 516)

Buchet salata Kilogram 0.100

Ceapa rosie Kilogram 0.030

Faina Kilogram 0.050

Maioneza Kilogram 0.040

Miere Kilogram 0.003

Morcovi Kilogram 0.010

Oua Bucata 0.333

Paine toast Kilogram 0.020

Parmezan Kilogram 0.020

Pesmet panko Kilogram 0.080

Piper Kilogram 0.002

Praz Kilogram 0.010

Pui piept dezosat Kilogram 0.100

Ridichi Kilogram 0.010

Rosii uscate in ulei Kilogram 0.030

Sare Kilogram 0.001

Smantana lichida Litru 0.020

Tagliatelle/Spaghetti/Papardele Kilogram 0.050

 

House salad

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 490.7 / 117.9, Grăsimi: 7.2g din care: Acizi grași saturați: 2.4g, Glucide: 10.7g din care: Zaharuri: 7.7g, Proteine: 3.8g, Sare: 0.5g

Alergeni: Nuci, Lapte.

Branza Capra Kilogram 0.040

Buchet salata Kilogram 0.100

Mere Kilogram 0.080

Merisoare Kilogram 0.010

Miere Kilogram 0.005

Miez nuca Kilogram 0.010

Migdale crude Kilogram 0.010

Piper Kilogram 0.001

Rodii Kilogram 0.080

Rosii cherry Kilogram 0.030

Sare Kilogram 0.001

Seminte dovleac Kilogram 0.001

Sos rodii Litru 0.030

Stafide Kilogram 0.010

Ulei masline Litru 0.005

 

Tempura duck salad

Informații nutriționale 100g:

Valoare Energetică (kJ/kcal): 890.3 / 213.9, Grăsimi: 13.4g din care: Acizi grași saturați: 3g, Glucide: 9.9g din care: Zaharuri: 4g, Proteine: 10.4g, Sare: 1.2g

Alergeni:

Gluten, Soia, Nuci, Țelină, Susan.