Aperitive

Antipasto board for 2 persons  600g (A,G)  15 min

(coppa, bresaola, salam cu trufe, masline, gorgonzola, parmezan, camembert, mortadella)

    108 lei.


Fried zucchini served with tzatziki  300g (A,G)  15min

(zucchini in faina tempura serviti cu sos tzatziki)

39 lei.


Foie gras terrine 150g (A,Alc) 20min

(ficat de rata, vin porto, trufe proaspete, pere, dulceata mango)

89 lei.


King crab tartar with lime dressing 200g           (A,B)    15min

(carne de crab de Alaska, mango, avocado, ghimbir, dressing de lime cu miere)

167 lei.


Moules mariniere served with french fries 500g            (B,E,R)            15min

(midii în vin servite cu cartofi prăjiţi)

86 lei.


Spicy feta dip with eggplant salad, olives and baked peppers  400 gr

(cremă de brânză feta picantă, salată de vinete cu iaurt, ardei copţi, masline)

56 lei.


Saganaki fried cheese 150g (A,C,G)         10min

(branza prajita cu dulceata de trandafir)

72 lei.


Bruschetta Selection 200g (A,G,H)           10min

(tartina cu foie gras cu trufe, tartina cu branza de capra, nuci si miere, tartina cu somon afumat si sfecla)

69 lei.


Burrata with tomatoes  300g        20 min

(burrata, rosii, pesto, muguri de pin)

    78 lei.


Escargots 100g (G,R) 10min

(Melci de Burgundia)

    89 lei.


Hummus with truffles 200g (A,N)  15min

(naut, pasta susan, piure trufe albe, ulei trufe, focaccia cu susan)

   52 lei.


Beef  tartar       350g (A,G,M)        20 min                                                                             

(muschi de vita, ceapa, patrunjel, capere, unt, mustar, cartofi spirala)

98 lei.


Gamberetti All'Aglio 150g (A,B)     10min                                                                       

(creveţi la grătar, serviţi în ulei de măsline încins şi usturoi în vas de ceramică)

59 lei.


Breaded olives 120g (A,C)     10min                                                                                   

(măsline pane)

22 lei.


Tuna sashimi with avocado paste  250g (A,D,F,G,N)15min                                          

(Sashimi de ton cu pasta de avocado si sos soia)

94 lei.


Salty calamari & shrimps 250g    (A,C)    10min                                                            

(calamari si creveti prăjiţi în crustă de făină, sare şi piper serviţi cu sos de ardei dulce si mix de salata)

74 lei.


Edamame with truffles   200g (Veg)            15min                                                            

(edamame, sare, piure trufe albe)

46 lei.


Antipasto board for 2 persons  600g

Informații nutriționale 100g Valoare Energe􀆟că (kJ/kcal): 948.4 / 227.9, Grăsimi: 15.4g din care: Acizi grași saturați: 8g, Glucide: 5.1g din care: Zaharuri: 4.3g, Proteine: 16g, Sare: 2.3g

Alergeni: Lapte, Gluten / E-uri: Conservanți: Nitrit de sodiu (E250), Nitrit de potasiu (E 252).

 

Spicy cheese cigars

Informații nutriționale 100g Valoare Energe􀆟că (kJ/kcal): 807.2 / 193.3, Grăsimi: 13.6g din care: Acizi grași saturați: 6.7g, Glucide: 5.5g din care: Zaharuri: 1.6g, Proteine: 11.9g, Sare: 0.8g

Alergeni: Lapte,Ou.

 

King crab tartar lime dressing

Informații nutriționale 100g Valoare Energe􀆟că (kJ/kcal): 643.4 / 153.8, Grăsimi: 7.8g din care: Acizi grași saturați: 1.1g, Glucide: 9.9g din care: Zaharuri: 3.3g, Proteine: 10.4g, Sare: 0.8g

Alergeni: Gluten, Pește, Moluște.

 

Fried zucchini with tzatziki

Informații nutriționale 100g Valoare Energe􀆟că (kJ/kcal): 595 / 141.3, Grăsimi: 3.8g din care: Acizi grași saturați: 1.1g, Glucide: 21.7g din care: Zaharuri: 3.7g, Proteine: 4.2g, Sare: 0.3g

Alergeni: Gluten,Lapte.

 

Foie gras terrine

Informații nutriționale 100g Valoare Energe􀆟că (kJ/kcal): 1317.1 / 307.3, Grăsimi: 7.5g din care: Acizi grași saturați: 0.5g, Glucide: 22.3g din care: Zaharuri: 18g, Proteine: 6.7g, Sare: 1,2g

Alergeni: Sulfiți.

 

Cretan DAKOS

-

 

Moules mariniere french fries

Informații nutriționale 100g Valoare Energe􀆟că (kJ/kcal): 519.6 / 125.2, Grăsimi: 7.6g din care: Acizi grași saturați: 4.2g, Glucide: 9.8g din care: Zaharuri: 0.8g, Proteine: 2.8g, Sare: 0.4g

Alergeni: Moluște, Lapte, Sulfiți.

 

Escargots

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 327.3 / 77.3, Grăsimi: 1.3g din care: Acizi grași saturați: 0.2g, Glucide: 1.8g din care: Zaharuri: 0g, Proteine: 14.6g, Sare: 9.3g

Alergeni:Lapte.Moluste

 

Hummus with truffes

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 1377.8 / 330.5, Grăsimi: 20.6g din care: Acizi grași saturați: 2.9g, Glucide: 29.2g din care: Zaharuri: 2.1g, Proteine: 9.6g, Sare: 1g

Alergeni: Susan

Focaccia sesam and parmesan Portie 1.000

Naut Kilogram 0.120

Pasta susan Kilogram 0.060

Pasta trufe albe Kilogram 0.003

Piper Kilogram 0.001

Sare Kilogram 0.001

Trufe negre Kilogram 0.002

Ulei masline Litru 0.010

Ulei trufe Litru 0.002

 

Beef tartar

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 816.7 / 196.8, Grăsimi: 14.8g din care: Acizi grași saturați: 7.2g, Glucide: 1.6g din care: Zaharuri: 0.7g, Proteine: 12.6g, Sare: 1.2g

Alergeni: Ouă, Lapte, Muștar.

Capere Kilogram 0.010

Castraveti murati Kilogram 0.015

Ceapa galbena Kilogram 0.010

Coniac  Litru 0.010

Mustar Dijon Kilogram 0.030

Oua Bucata 1.000

Piper Kilogram 0.001

Sare Kilogram 0.001

Sos tabasco Litru 0.002

Sos worchester Litru 0.002

Unt Kilogram 0.020

Verdeata Kilogram 0.005

Vita muschi Romania Kilogram 0.165

 

Gamberetti AllAglio

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 862.8 / 206.3, Grăsimi: 10g din care: Acizi grași saturați: 1.5g, Glucide: 17.1g din care: Zaharuri: 0.9g, Proteine: 12.8g, Sare: 1.6g

Alergeni: Crustacee, Gluten.

Palina salate Portie 1.000

Creveti Kilogram 0.150

Sare Kilogram 0.001

Ulei masline Litru 0.100

Usturoi Kilogram 0.005

 

Saint Jacques Scallop

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 494.5 / 118, Grăsimi: 6.2g din care: Acizi grași saturați: 3.3g, Glucide: 12.9g din care: Zaharuri: 2.7g, Proteine: 3.2g, Sare: 0.6g

Alergeni: Pește, Soia, Lapte, Moluște.

Potato puree Portie 0.250

Icre tobiko Kilogram 0.005

Scoici St Jacque Kilogram 0.050

Smantana lichida Litru 0.020

Trufe negre Kilogram 0.010

 

Breaded olives

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 746.6 / 179.1, Grăsimi: 10.5g din care: Acizi grași saturați: 1.6g, Glucide: 17g din care: Zaharuri: 0.8g, Proteine: 6.1g, Sare: 1.4g

Alergeni: Gluten, Ouă.

Faina Kilogram 0.020

Masline Kilogram 0.100

Oua Bucata 0.300

Pesmet Kilogram 0.020

 

Pan fried foie gras egg potato

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 1204 / 291, Grăsimi: 26.5g din care: Acizi grași saturați: 4.5g, Glucide: 10.3g din care: Zaharuri: 0.5g, Proteine: 3.3g, Sare: 0.4g

Alergeni: Ouă

Cartofi Kilogram 0.300

Oua Bucata 1.000

Piper Kilogram 0.001

Rata ficat Kilogram 0.050

Sare Kilogram 0.001

Trufe negre Kilogram 0.002

Ulei floarea soarelui Litru 0.010

 

Oven baked red pepper goat ch

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 511.4 / 122.5, Grăsimi: 6.8g din care: Acizi grași saturați: 2.6g, Glucide: 9g din care: Zaharuri: 1.4g, Proteine: 4.1g, Sare: 1.3g

Alergeni: Lapte Poate conține urme de: Susan / E-uri: Antioxidant: Acid citric (E 330)

Ardei copti Kilogram 0.200

Branza Capra Kilogram 0.050

Focaccia sesam and parmesan Portie 1.000

Busuioc Kilogram 0.003

Piper Kilogram 0.001

Rosii decojite Kilogram 0.180

Sare Kilogram 0.001

Ulei masline Litru 0.010

Usturoi Kilogram 0.010

Verdeata Kilogram 0.010

 

Tuna sashimi avocado paste

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 737.5 / 177, Grăsimi: 9.8g din care: Acizi grași saturați: 1.9g, Glucide: 17.3g din care: Zaharuri: 0.8g, Proteine: 7.3g, Sare: 1g

Alergeni: Gluten, Pește, Soia

Ardei iute Kilogram 0.060

Avocado Kilogram 0.200

Civas Kilogram 0.005

Lamai Kilogram 0.050

Paine Kilogram 0.100

Piper Kilogram 0.001

Sare Kilogram 0.003

Smantana lichida Litru 0.015

Sos soia Litru 0.020

Ton Rosu  Kilogram 0.130

Ulei masline Litru 0.015

 

Salty calamari

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 402.9 / 95.2, Grăsimi: 1.3g din care: Acizi grași saturați: 0.3g, Glucide: 11.3g din care: Zaharuri: 3.4g, Proteine: 10.1g, Sare: 1.4g

Alergeni: Gluten, Moluște / E-uri: Corector de aciditate: Acid acetic (E 260)

Calamar Kilogram 0.160

Faina Kilogram 0.040

Lamai Kilogram 0.100

Piper Kilogram 0.001

Sare Kilogram 0.001

Sos Chilli Kilogram 0.060

 

Truffe Buratta RusticRatatou

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 632.2 / 152.2, Grăsimi: 10.7g din care: Acizi grași saturați: 5.7g, Glucide: 6.2g din care: Zaharuri: 1.9g, Proteine: 8.2g, Sare: 0.9g

Alergeni: Lapte / E-uri: Corector de aciditate: Acid citric (E 330)

Ardei gras Kilogram 0.040

Sos rosii Kilogram 0.050

Burata cu trufe Kilogram 0.250

Busuioc Kilogram 0.002

Ceapa rosie Kilogram 0.050

Cimbrisor Kilogram 0.001

Dovlecei Kilogram 0.050

Foi dafin Kilogram 0.001

Piper Kilogram 0.001

Rosii Kilogram 0.050

Sare Kilogram 0.001

Ulei masline Litru 0.010

Usturoi Kilogram 0.002

Vinete Kilogram 0.050

 

Edamame with truffles salt

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 607.9 / 145.8, Grăsimi: 8.4g din care: Acizi grași saturați: 1g, Glucide: 9.6g din care: Zaharuri: 2g, Proteine: 10.5g, Sare: 1.5g

Alergeni:

Edamame Kilogram 0.200

Pasta trufe albe Kilogram 0.005

Sare Kilogram 0.003

Gyoza selection

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 733.5 / 179.3, Grăsimi: 11.5g din care: Acizi grași saturați: 4.2g, Glucide: 12.1g din care: Zaharuri: 1.6g, Proteine: 6.3g, Sare: 1.9g

Alergeni: Gluten, Soia, Lapte, Susan Poate conține urme de: Crustacee, Ouă, Pește, Moluște / E-uri: Agent de încărcare: Clorură de magneziu (E 511), Agent de afânare: Iodat de potasiu (E 917)

Ardei iute Kilogram 0.005

Ceapa verde Kilogram 0.010

Ciuperci porcini-hribi Kilogram 0.010

Civas Kilogram 0.005

Coriandru Kilogram 0.002

Gyoza cu legume Kilogram 0.060

Gyoza cu porc Kilogram 0.044

Pachetele DIM SUM Kilogram 0.050

Parmezan Kilogram 0.010

Pasta trufe albe Kilogram 0.005

Rosii Kilogram 0.050

Smantana lichida Litru 0.020

Sos soia Litru 0.030

Ulei susan Litru 0.005

Ulei trufe Litru 0.002

Salmon sashim

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 703 / 168.9, Grăsimi: 11.1g din care: Acizi grași saturați: 2g, Glucide: 3.1g din care: Zaharuri: 1.8g, Proteine: 14.2g, Sare: 3.8g

Alergeni: Gluten, Pește, Soia, Susan./E-uri: Colorant: Albastru briliant FCF (E 133), Antioxidant: Acid citric (E 330).

 

Foaie grras with oven baked apple and blueberry

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 1332.5 / 318.5, Grăsimi: 3.3g din care: Acizi grași saturați: 0.6g, Glucide: 18.4g din care: Zaharuri: 15.5g, Proteine: 7.2g, Sare: 1g

Alergeni: Gluten, Nuci, Sulfiți


FINGER FOOD&BURGERS

Mortadella Sandwich              20min                                                                             

(mortadella, mozzarella buffala, rucola, rosii uscate, pesto, focaccia)

68 lei.


Mexican Octopus Tortilla         20min                                                                           

(caracatita, avocado, coriandru, rosii, lime, foaie tortilla)

128 lei.


Beef Tacos     20min                                                                                                           

(vita Brazilia, humus, ceapa murata, foaie tacos)

89 lei.


Tempura shirmps Tacos     20min                                                                                   

(creveti, fenicul, coriandru, ceapa murata, foaie tacos)

56 lei.


American Beef Burger 300g            (A,N,G)             20min                                                            

(carne de vita America, chifla facuta in casa, ardei jalapeno, bacon,  ciuperci, chipsuri cartofi cu usturoi, parmesan si patrunjel)

89 lei.

King crab burger

Informații nutriționale 100g Valoare Energe􀆟că (kJ/kcal): 779.6 / 185.6, Grăsimi: 13.6g din care: Acizi grași saturați: 2.1g, Glucide: 10.5g din care: Zaharuri: 5.4g, Proteine: 6.8g, Sare: 0.7g

Alergeni: Gluten, Crustacee, Pește, Ou, Muștar, Lapte. / E-uri: An􀆟oxidant: Calciu disodic edta (E385), Colorant: Caroteni (E160a), Îndulcitor: Glicozidele derivate din steviol (E 960), Agent de încărcare: Guma de Xantan (E 415)

 

Shrimp fajitas

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 436.5 / 104.6, Grăsimi: 6.2g din care: Acizi grași saturați: 2g, Glucide: 7.9g din care: Zaharuri: 2.5g, Proteine: 5.3g, Sare: 0.5g

Alergeni: Gluten, Crustacee, Lapte.

Ardei gras Kilogram 0.300

Ardei iute Kilogram 0.010

Avocado Kilogram 0.100

Boia Kilogram 0.001

Cheddar Kilogram 0.050

Ceapa rosie Kilogram 0.100

Ceapa verde Kilogram 0.050

Chimen Kilogram 0.002

Coriandru Kilogram 0.005

Creveti Kilogram 0.200

Foi grau Bucata 2.000

Limes Kilogram 0.100

Piper Kilogram 0.001

Rosii Kilogram 0.150

Sare Kilogram 0.001

Smantana lichida Litru 0.030

Ulei masline Litru 0.020

Usturoi Kilogram 0.010

Verdeata Kilogram 0.010

 

American beef burger

Informații nutriționale 100g Valoare Energe􀆟că (kJ/kcal): 1016.6 / 245.2, Grăsimi: 19.2g din care: Acizi grași saturați: 4g, Glucide: 11.3g din care: Zaharuri: 5.3g, Proteine: 6.2g, Sare: 0.9g

Alergeni: Ou, Lapte, Muștar, Gluten/ E-uri: An􀆟oxidant: Calciu disodic edta (E385), Colorant: Caroteni (E160a).

 

Cheddar cheese jalapeno peppe

Informații nutriționale 100g Valoare Energe􀆟că (kJ/kcal): 778 / 185.7, Grăsimi: 9.9g din care: Acizi grași saturați: 3.3g, Glucide: 18.6g din care: Zaharuri: 4.9g, Proteine: 4.7g, Sare: 1.4g

Alergeni: Lapte, Soia / E-uri: Îndulcitor: Glicozidele derivate din steviol (E 960), Stabilizatori: Caragenan (E 407), Guma caruba (E410).


Salate

Summer salad 350g  (Veg,G) 15min                                                                                 

(rosii cherry, branza Feta, dressing aceto balsamic)

45 lei.


Greek Salad (A, D,G) 300g    15min                                                                                   

( branza feta, rosii organice, castravete, ardei gras verde, ceapa, capere, oregano & dressing de ulei de masline extra virgin)

49 lei.


Caesar salad with shrimps      350g (A,B,G,M) 20 min                                                  

(creveti, ansoa, usturoi, salată verde mixta,, parmezan, caesar dressing, foaie de tortilla)

69 lei.


Spicy red tuna salad   350g            (A,D)   20min                                                                        

(ton rosu picant, mix de salata, dressing, alge de mare wakame)

79 lei.


Salmon teriyaki salad 350g (A,D,F,N)        15min                                                            

(somon file, salată mixată, roşii cherry, tăieţei de orez, ghimbir, sos teriyaki, varză China, focaccia)

98 lei.


Crouton Salad 350g (A,C,G)          15min                                                                       

(mixt de salată verde, roşii uscate, snitel de  pui crescut cu boabe, parmezan, ceapa rosie marinata, crutoane, dressing)

63 lei.


House salad 400g   (A,E,G,H)        15min                                                                       

(mixt de salata verde, mere verzi, nuci, stafide, afine uscate, rodie, rosii cherry, branza capra)

52 lei.


Spicy red tuna salad

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 454.3 / 108.2, Grăsimi: 3.4g din care: Acizi grași saturați: 0.8g, Glucide: 7.3g din care: Zaharuri: 4.6g, Proteine: 11.3g, Sare: 0.6g

Alergeni: Pește.

 

Greek salad with griller calamari

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 535.2 / 128.1, Grăsimi: 7.8g din care: Acizi grași saturați: 2.7g, Glucide: 8.2g din care: Zaharuri: 1.7g, Proteine: 6.2g, Sare: 0.9g

Alergeni: Gluten , Lapte, Moluște.

 

Spicy shrimps tempura

Informații nutriționale 100g Valoare Energe􀆟că (kJ/kcal): 339.1 / 81, Grăsimi: 3.5g din care: Acizi grași saturați: 0.5g, Glucide: 6.8g din care: Zaharuri: 5.5g, Proteine: 5.3g, Sare: 1g

Alergeni: Crustacee, Gluten, Muștar, Ou, Susan, Soia.

 

Quinoa Salad 300g

Informații nutriționale 100g Valoare Energe􀆟că (kJ/kcal): 344.7 / 82.4, Grăsimi: 3.4g din care: Acizi grași saturați: 0.5g, Glucide: 10.5g din care: Zaharuri: 6g, Proteine: 2g, Sare: 0.3g

Alergeni: -

 

Summer salad

Informații nutriționale 100g Valoare Energe􀆟că (kJ/kcal): 405 / 97, Grăsimi: 7.2g din care: Acizi grași saturați: 3.5g, Glucide: 5g din care: Zaharuri: 3.6g, Proteine: 3.6g, Sare: 0.7g

Alergeni: Lapte.

 

Octopus salad

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 533.5 / 120.3, Grăsimi: 15.3g din care: Acizi grași saturați: 0.9g, Glucide: 7.5g din care: Zaharuri: 1.5g, Proteine: 3.9g, Sare: 0.2g

Alergeni: Moluște.

 

Salmon teriyaki salad

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 626 / 150, Grăsimi: 8.9g din care: Acizi grași saturați: 1.5g, Glucide: 9.5g din care: Zaharuri: 3.7g, Proteine: 8.5g, Sare: 0.5g

Alergeni: Pește, Susan, Soia, Gluten.

Ardei gras/capia Kilogram 0.040

Focaccia 1/2 Portie 1.000

Ceapa rosie Kilogram 0.030

Coriandru Kilogram 0.003

Rosii cherry Kilogram 0.050

Buchet salata Kilogram 0.100

Seminte susan Kilogram 0.004

Somon file Kilogram 0.230

Sos Chilli Kilogram 0.030

Sos teriyaki Litru 0.010

Taitei orez Kilogram 0.015

Ulei floarea soarelui Litru 0.010

Ulei susan Litru 0.002

 

Crouton Salad

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 737.5 / 175.1, Grăsimi: 5.2g din care: Acizi grași saturați: 1.8g, Glucide: 23.7g din care: Zaharuri: 2.5g, Proteine: 9.3g, Sare: 0.7g

Alergeni: Gluten, Ouă,Mustar, Lapte / Antioxidant: Acid ascorbic (E 300), Agent de afânare: Sulfat de calciu (E 516)

Buchet salata Kilogram 0.100

Ceapa rosie Kilogram 0.030

Faina Kilogram 0.050

Maioneza Kilogram 0.040

Miere Kilogram 0.003

Morcovi Kilogram 0.010

Oua Bucata 0.333

Paine toast Kilogram 0.020

Parmezan Kilogram 0.020

Pesmet panko Kilogram 0.080

Piper Kilogram 0.002

Praz Kilogram 0.010

Pui piept dezosat Kilogram 0.100

Ridichi Kilogram 0.010

Rosii uscate in ulei Kilogram 0.030

Sare Kilogram 0.001

Smantana lichida Litru 0.020

Tagliatelle/Spaghetti/Papardele Kilogram 0.050

 

House salad

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 490.7 / 117.9, Grăsimi: 7.2g din care: Acizi grași saturați: 2.4g, Glucide: 10.7g din care: Zaharuri: 7.7g, Proteine: 3.8g, Sare: 0.5g

Alergeni: Nuci, Lapte.

Branza Capra Kilogram 0.040

Buchet salata Kilogram 0.100

Mere Kilogram 0.080

Merisoare Kilogram 0.010

Miere Kilogram 0.005

Miez nuca Kilogram 0.010

Migdale crude Kilogram 0.010

Piper Kilogram 0.001

Rodii Kilogram 0.080

Rosii cherry Kilogram 0.030

Sare Kilogram 0.001

Seminte dovleac Kilogram 0.001

Sos rodii Litru 0.030

Stafide Kilogram 0.010

Ulei masline Litru 0.005

 

Tempura duck salad

Informații nutriționale 100g:

Valoare Energetică (kJ/kcal): 890.3 / 213.9, Grăsimi: 13.4g din care: Acizi grași saturați: 3g, Glucide: 9.9g din care: Zaharuri: 4g, Proteine: 10.4g, Sare: 1.2g

Alergeni:

Gluten, Soia, Nuci, Țelină, Susan.


Supe

Soup of the day 200g (B,G, L, R)       15 min

(întrebați ospătarul de supa zilei)

37 lei.


Crema ai pomodori cotti al forno  200g  (G) 15min                                                      

(supă cremă de roşii coapte la cuptor cu mozzarella bocconcini)

37 lei.


Osso Bucco Soup 300g (L) 15min                                                                                               

(supa de rasol de vita servita cu cartofi prajiti si pasta de hrean)

67 lei.


Chef’s choise 300g   (B,R, L)          15min                                                                                   

(supă de fructe de mare – creveti, caracatita, midii, scoici St. Jacquues)

59 lei.


Chicken soup with homemade noodles (C,L) 200g         15min

(supa de pui crescut cu boabe,  taietei de casa)

34 lei.

Osso Bucco Soup

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 406.6 / 97.2, Grăsimi: 4.2g din care: Acizi grași saturați: 1g, Glucide: 8.2g din care: Zaharuri: 2.7g, Proteine: 8.1g, Sare: 1.2g

Alergeni: Gluten, Lapte, Țelină, Sulfiți.

Ardei iute Kilogram 0.003

Potato Kilogram 0.200

Ceapa galbena Kilogram 0.200

Civas Kilogram 0.002

Hrean cu smantana Kilogram 0.040

Morcovi Kilogram 0.100

Parmezan Kilogram 0.010

Piper Kilogram 0.001

Praz Kilogram 0.150

Sare Kilogram 0.001

Tagliatelle/Spaghetti/Papardele Kilogram 0.010

Telina Kilogram 0.180

Ulei floarea soarelui Litru 0.010

Verdeata Kilogram 0.005

Vitel rasol Kilogram 0.180

 

Crema ai pomodori cotti al forno

Informații nutriționale 100g Valoare Energe􀆟că (kJ/kcal): 322.2 / 77.4, Grăsimi: 3.8g din care: Acizi grași saturați: 0.9g, Glucide: 8g din care: Zaharuri: 7.7g, Proteine: 2g, Sare: 0.5g

Alergeni: Lapte, Gluten.

 

Chef's choise

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 201.4 / 51.4, Grăsimi: 2.5g din care: Acizi grași saturați: 0.5g, Glucide: 1.1g din care: Zaharuri: 1.5g, Proteine: 5.5g, Sare: 0.9g

Alergeni: Crustacee, Moluște, Peste.

Sos rosii Kilogram 0.200

Busuioc Kilogram 0.002

Calamar Grecia Kilogram 0.050

Caracatita Grecia Kilogram 0.030

Creveti Kilogram 0.045

Midii Kilogram 0.050

Rosii cherry Kilogram 0.080

Sare Kilogram 0.001

Ulei masline Litru 0.010

Usturoi Kilogram 0.001

 

Chicken soup homemade noodles

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 603.5 / 143.8, Grăsimi: 6.2g din care: Acizi grași saturați: 1.4g, Glucide: 13.2g din care: Zaharuri: 1.2g, Proteine: 9.8g, Sare: 0.3g

Alergeni: Gluten, Țelină

Ceapa galbena Kilogram 0.050

Morcovi Kilogram 0.050

Piper Kilogram 0.001

Pui hranit cu boabe  Kilogram 0.210

Sare Kilogram 0.001

Tagliatelle/Spaghetti/Papardele Kilogram 0.015

Telina Kilogram 0.050

Verdeata Kilogram 0.012

 

Creamy tortellini soup

Informații nutriționale 100g

Valoare Energetică (kJ/kcal): 646.8 / 153.8, Grăsimi: 3.8g din care: Acizi grași saturați: 1.4g, Glucide: 17.1g din care: Zaharuri: 1.4g, Proteine: 11.7g, Sare: 0.8g

Alergeni:

Gluten, Lapte, Nuci, Ou.


Pasta e Risotto

Linguine con vongole  400g           (A,G,R,Alc) 20 min                                                               

(linguine, vongole)

67 lei.


Spaghetti con gamberetti  300g 20min                                                                           

(spaghete, creveţi, ardei iute, usturoi, rosii uscate)

64 lei.


Spaghetti and Meatballs 350g(Pork)         15min                                             

(spaghete, chiftele vita-porc, sos rosii)

49 lei.


Truffles pasta        200g        (A,G)            15 min                                                                       

(paste, pasta truge albe, trufe negre felii, unt, parmesan)

59 lei.


Lobster spaghetti   400g (A,B, L)     20min                                                                                   

(spaghete, homar, calamari, rosii cherry, anghinare)

148 lei.


Spaghetti with cherry tomatoes, mozzarella  and basil  250g (A,G) 15 min               

(spaghetti cu rosii cherry mozzarella si busuioc)

56 lei.


Lasagna (A,G,Alc) 300g         25 min

(lasagna cu ragu de vită)

59 lei.


Beetroot risotto with goat cheese  300g   (A,G,N, Alc)  20min                                               

(Risoto cu sfecla rosie, branza de capra, nuci)

64 lei.


Tagliatelle with duck breast  350 g     20 min                                                               

(paste, piept de rata, ciuperci porcini, smantana dulce, unt, parmezan)

78 lei.


Risotto con gamberi         350g  20min                                                                           

(risotto cu creveţi şi sos de homar)

75 lei.


Saffron risotto with pan seared salmon and scallops 300g 20min                        

(Somon si scoici Sain Jacques, trase la tigaie, pe pat de risotto cu sofran)

98 lei.


Seafood Paella (2 pers) 1kg           30min

(orez, calamari, midii, creveti, sofran, rosii, lamaie, paparika, ustoroi, ceapa, stoc de fructe de mare)

146 lei.


*Vă rugăm să specificați ospătarului dacă doriți ca risotto/pastele dumneavoastră să fie gătit/e "al dente".

Spaghetti and Meatballs 350g

Informații nutriționale 100g Valoare Energe􀆟că (kJ/kcal): 640.5 / 151.5, Grăsimi: 2.2g din care: Acizi grași saturați: 0.8g, Glucide: 25g din care: Zaharuri: 0.4g, Proteine: 7.9g, Sare: 0.2g

Alergeni: Gluten, Ou, Lapte.

 

Linguine con vongole

Informații nutriționale 100g Valoare Energe􀆟că (kJ/kcal): 479 / 114.3, Grăsimi: 5.2g din care: Acizi grași saturați: 2.5g, Glucide: 6.7g din care: Zaharuri: 0.3g, Proteine: 9.5g, Sare: 1.1g

Alergeni: Gluten, Lapte, Moluște, Sulfiți.

 

Truffles pasta 200g

-

 

Saffron risotto, salmon, scallops

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 859 / 206.6, Grăsimi: 14.6g din care: Acizi grași saturați: 6.3g, Glucide: 6.2g din care: Zaharuri: 0.5g, Proteine: 11g, Sare: 0.7g

Alergeni: Pește, Lapte, Moluște, Sulfiti.

Ceapa galbena Kilogram 0.030

Orez Kilogram 0.080

Parmezan Kilogram 0.030

Piper Kilogram 0.001

Sare Kilogram 0.001

Scoici St Jacque Kilogram 0.080

Sofran Gram 0.120

Somon file Kilogram 0.125

Ulei masline Litru 0.010

Unt Kilogram 0.030

Vin alb/rosu pt gatit Litru 0.050

 

Lobster spaghetti

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 512.7 / 121.9, Grăsimi: 4g din care: Acizi grași saturați: 1.1g, Glucide: 11.9g din care: Zaharuri: 0.6g, Proteine: 10.3g, Sare: 1g

Alergeni: Gluten, Lapte, Moluște.

Anghinare Kilogram 0.050

Ardei iute Kilogram 0.010

Sos rosii Kilogram 0.030

Busuioc Kilogram 0.002

Calamar Grecia Kilogram 0.070

Homar coada Kilogram 0.150

Parmezan Kilogram 0.020

Piper Kilogram 0.001

Rosii cherry Kilogram 0.045

Rosii uscate in ulei Kilogram 0.010

Sare Kilogram 0.001

Tagliatelle/Spaghetti/Papardele Kilogram 0.110

Ulei masline Litru 0.010

Usturoi Kilogram 0.005

 

Lasagna

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 587.1 / 140, Grăsimi: 5g din care: Acizi grași saturați: 2.9g, Glucide: 13.8g din care: Zaharuri: 2.7g, Proteine: 8.5g, Sare: 0.7g

Alergeni: Gluten , Lapte, Țelină, Sulfiți.

 

Beetroot risotto with goat cheese

Informații nutriționale 100g Valoare Energe􀆟că (kJ/kcal): 760.4 / 182.5, Grăsimi: 11.7g din care: Acizi grași saturați: 5.7g, Glucide: 10.6g din care: Zaharuri: 2.6g, Proteine: 3.9g, Sare: 0.5g

Alergeni: Lapte, Nuci, Sulfiți,Soia / E-uri: Stabilizatori: Caragenan (E 407), Guma caruba (E410).

 

Jumbo shrimp risotto

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 577.8 / 138.1, Grăsimi: 6.9g din care: Acizi grași saturați: 3.1g, Glucide: 9.7g din care: Zaharuri: 0.4g, Proteine: 8.8g, Sare: 1.2g

Alergeni: Crustacee, Lapte, Sulfiti.

Sos rosii Kilogram 0.030

Ceapa galbena Kilogram 0.030

Creveti Jumbo Kilogram 0.180

Orez Kilogram 0.090

Piper Kilogram 0.001

Sare Kilogram 0.001

Ulei masline Litru 0.010

Unt Kilogram 0.020

Usturoi Kilogram 0.003

Vin alb/rosu pt gatit Litru 0.020


Pesce e Frutti di Mare

Pan seared  Alaska Cod with zucchini 350g   (B,D,G,F,V) 20min                                   

(cod de Alaska, zucchini, sos de iaurt, chimichurri)

109 lei.


Grilled octopus with green salad mix 200g 20min                                                      

(caracatita la gratar cu mix de salata verde)

96 lei.


Sea bass with blue lobster sauce 25 min                                                                                   

(lup de mare cu cartofi copti si sos de homar)

94 lei.


Sea bream with sicilian sauce 600g (A,D,G,Alc)           25min                                                

(dorada, rosii cherry, masline, capere, ardei iute)

104 lei.


Sea bass with shimeji mushrooms 300g (A,D,F)           20min                                                           

(biban de mare file, ciuperci shimeji, ardei iute, orez, sos soya)

96 lei.


Red Tuna steak  with wakame salad 350 g  20 min                                                    

(ton roşu la grătar in crusta de susan negru servit cu  salata de alge  wakame)

98 lei.


Il platea del re 2 pax/4 pax 1400g/2800g (A,B,D,F,G,N,R,Alc)            30min

(platou cu fructe de mare şi peşte proaspăt la grătar - homar, creveţi, calamari, caracatiţă, midii, seabass, scoici St. Jacques servit cu garnitură de orez în vin, orez teriyaki şi mix de salate)

260lei /440 lei.


FRESH FISH ON ICE – The Best Price / 100g

Seabass gravlax with smoked rice

-

 

Miso Cod

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 555.3 / 134, Grăsimi: 5.5g din care: Acizi grași saturați: 0.7g, Glucide: 11.2g din care: Zaharuri: 4g, Proteine: 10.7g, Sare: 0.6g

Alergeni: Soia, Peste. / E-uri: Corector de aciditate: Acid citric (E 330)

Potato puree Portie 1.000

Cod Alaska Kilogram 0.230

Edamame Kilogram 0.030

Fenel Kilogram 0.030

Foi lime Kilogram 0.001

Ghimbir Kilogram 0.005

Lamai Kilogram 0.020

Lemon grass Kilogram 0.003

Menta Kilogram 0.001

Mere Kilogram 0.020

Miere Kilogram 0.005

Mirin Litru 0.010

Pasta Miso Kilogram 0.010

Piper Kilogram 0.001

Sare Kilogram 0.001

Ulei floarea soarelui Litru 0.010

Usturoi Kilogram 0.003\

 

Sea bream sicilian souce

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 735.4 / 177.2, Grăsimi: 13.5g din care: Acizi grași saturați: 6.5g, Glucide: 2.5g din care: Zaharuri: 0.4g, Proteine: 9.9g, Sare: 0.6g

Alergeni: Pește, Lapte, Sulfiti.

Ardei iute Kilogram 0.040

Capere Kilogram 0.040

Dorada Kilogram 0.500

Masline Kilogram 0.030

Piper Kilogram 0.001

Rosii cherry Kilogram 0.030

Rozmarin Kilogram 0.010

Sare Kilogram 0.003

Ulei floarea soarelui Litru 0.020

Unt Kilogram 0.100

Usturoi Kilogram 0.030

Verdeata Kilogram 0.020

Vin alb/rosu pt gatit Litru 0.100

 

Butter souce seafood

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 744.9 / 178.7, Grăsimi: 9.6g din care: Acizi grași saturați: 5.8g, Glucide: 13.9g din care: Zaharuri: 0.7g, Proteine: 9.7g, Sare: 0.9g

Alergeni: Gluten, Crustacee, Lapte, Moluște, Sulfiti.

Ardei iute Kilogram 0.003

Calamar  Kilogram 0.150

Caracatita Kilogram 0.100

Creveti Kilogram 0.100

Lamai Kilogram 0.010

Masline Kilogram 0.020

Paine Bucata 0.200

Piper Kilogram 0.001

Rosii cherry Kilogram 0.030

Rozmarin Kilogram 0.002

Sare Kilogram 0.001

Unt Kilogram 0.080

Usturoi Kilogram 0.020

Verdeata Kilogram 0.005

Vin alb/rosu pt gatit Litru 0.050

 

Mediterranean octopus green

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 385.2 / 92.2, Grăsimi: 4.8g din care: Acizi grași saturați: 0.6g, Glucide: 1.4g din care: Zaharuri: 0.7g, Proteine: 11.1g, Sare: 1g

Alergeni: Moluște /Corector de aciditate: Acid citric (E 330)

Dressing lamie 1kg Portie 0.010

Caracatita Grecia Kilogram 0.150

Piper Kilogram 0.001

Salata div.sortimente Kilogram 0.080

Sare Kilogram 0.001

Ulei masline Litru 0.010

 

Sea bass shimeji mushrooms

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 462.2 / 109.6, Grăsimi: 2.5g din care: Acizi grași saturați: 0.3g, Glucide: 9.9g din care: Zaharuri: 1.6g, Proteine: 12.5g, Sare: 0.8g

Alergenti: Soia, Peste.

Ardei iute Kilogram 0.005

Ceapa crocanta Kilogram 0.005

Ciuperci shiitake Kilogram 0.005

Ciuperci shimeji Kilogram 0.050

Faina Tempura Kilogram 0.050

Orez Kilogram 0.060

Piper Kilogram 0.001

Sare Kilogram 0.001

Sea bass Kilogram 0.300

Sos Chilli Kilogram 0.020

Sos soia Litru 0.020

Stafide Kilogram 0.010

Ulei floarea soarelui Litru 0.010

Usturoi Kilogram 0.010

 

RedTuna Steak Asparagus

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 394.4 / 94.4, Grăsimi: 4.9g din care: Acizi grași saturați: 0.9g, Glucide: 2.7g din care: Zaharuri: 1g, Proteine: 10.7g, Sare: 0.2g

Alergeni: Pește

Anghinare Kilogram 0.030

Lamai Kilogram 0.100

Masline Kilogram 0.040

Rosii Kilogram 0.100

Rosii cherry Kilogram 0.060

Sparanghel Kilogram 0.100

Ton file Kilogram 0.250

Ulei masline Litru 0.010

 

Il Plateau del Re2pax

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 339.9 / 80.2, Grăsimi: 1g din care: Acizi grași saturați: 0.2g, Glucide: 4.7g din care: Zaharuri: 1.2g, Proteine: 13.3g, Sare: 0.8g

Alergeni: Crustacee, Nuci, Sulfiți, Moluște, Peste.

Dressing aceto balsamic 1kg Portie 0.050

Dressing amiae 1kg Portie 0.050

Jasmin rice in white wine Portie 1.000

Orez basmati cu sos teriyaki Portie 1.000

Calamar Grecia Kilogram 0.150

Caracatita Grecia Kilogram 0.050

Creveti Kilogram 0.120

Homar Kilogram 0.250

Midii Kilogram 0.500

Salata div.sortimente Kilogram 0.055

Sare Kilogram 0.002

Scoici St Jacque Kilogram 0.080

Sea bass Kilogram 0.500

Sos Chilli Kilogram 0.030

Sos teriyaki Litru 0.025

 

Grilled octopus with white beans puree

Informații nutriționale

100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 325.4 / 78, Grăsimi: 2.8g din care: Acizi grași saturați: 0.5g, Glucide: 5.3g din care: Zaharuri: 2g, Proteine: 6.5g, Sare: 0.7g

Alergeni:

Gluten, Moluște.


Feluri Principale

USA T-bone steak   (G)      25min

(friptura de vita cu os)

45 lei/100g.


Chateaubriand Uruguay Angus (2pers)  500g(G, L)      25min                                    

(muschi de vita Chateaubriand – provenienta Uruguay)

280 lei.


Royal Gordon Bleu (A,C, F) 400g 25min                                                                       

(cotlet de porc, trufe, sunca Praga, branza greceasca, buchet salata, seminte dovleac)

98 lei.


Uruguay Beef fillet 250g (G, D, G, M)     25min                                                            

(muschi de vita Uruguay, cartofi gratinate, trufe)

189 lei.


Crispy duck     400g (F, N)  25min                                                                                              

(rata crocanta servita pe pat de cartofi si mix de salata)

99 lei.


Veal schnitzel 500g (A,C,G) 20min                                                                                              

(snitel de vitel)

159 lei.


Uruguay Black Angus Ribeye (L) 350g    25min                                                            

(antricot de vita Black Angus, provenienta Uruguay servit cu mix de salata)

189 lei.


*La cererea dumnevoastră, preparatele din carne pot fi servite cu sosul dorit: sos de piper, sos gorgonzola, sos de vin porto, sos rozmarin .

USA T-bone

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 1124.6 / 271.2, Grăsimi: 21.8g din care: Acizi grași saturați: 3.1g, Glucide: 0.6g din care: Zaharuri: 0g, Proteine: 18.2g, Sare: 1g

Alergeni:

Piper Kilogram 0.001

Sare Kilogram 0.001

T-bone steak SUA Kilogram 0.100

Ulei masline Litru 0.010

 

Chateaubriand Uruguay angus

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 727.4 / 175.2, Grăsimi: 12.8g din care: Acizi grași saturați: 3.1g, Glucide: 2.2g din care: Zaharuri: 0.9g, Proteine: 13.3g, Sare: 0.2g

Alergeni: Lapte.

Fenel Kilogram 0.150

Morcovi Kilogram 0.050

Piper Kilogram 0.001

Sare Kilogram 0.001

Sparanghel Kilogram 0.030

Ulei masline Litru 0.010

Unt Kilogram 0.020

Vita muschi Uruguay Kilogram 0.420

 

Royal Gordon Bleu

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 752.9 / 178.8, Grăsimi: 5.8g din care: Acizi grași saturați: 2g, Glucide: 19.5g din care: Zaharuri: 3.1g, Proteine: 12.3g, Sare: 0.6g

Alergeni: Gluten, Ouă, Lapte/ E-uri: Conservant: Nitrit de sodiu (E 250), Antioxidant: Acid ascorbic (E 300), Ascorbat de sodiu (E 301), Acidifiant: Trifosfati (E 451), Agent de afânare: Sulfat de calciu (E 516)

Branza Capra Kilogram 0.050

BU Dressing aceto balsamic kilogram 0.030

Faina Kilogram 0.050

Fenel Kilogram 0.050

Maioneza Kilogram 0.020

Oua Bucata 2.000

Pasta trufe albe Kilogram 0.010

Pesmet panko Kilogram 0.100

Piper Kilogram 0.001

Porc cotlet Kilogram 0.200

Salata div.sortimente Kilogram 0.080

Sare Kilogram 0.001

Seminte dovleac Kilogram 0.002

Sos rata Kilogram 0.010

Sparanghel Kilogram 0.020

Sunca Praga Kilogram 0.020

Trufe negre Kilogram 0.002

 

Uruguay beef cafe de Paris

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 733.7 / 176.5, Grăsimi: 12.3g din care: Acizi grași saturați: 4.9g, Glucide: 7.7g din care: Zaharuri: 2g, Proteine: 9.4g, Sare: 1g

Alergeni: Gluten, Ouă, Soia, Lapte, Țelină, Muștar, Susan

Amidon Kilogram 0.020

Boia Kilogram 0.005

Ceapa verde Kilogram 0.100

Ciuperci enoki Kilogram 0.020

Civas Kilogram 0.005

Curry Kilogram 0.005

Lamai Kilogram 0.050

Mustar Kilogram 0.030

Piper Kilogram 0.003

Sare Kilogram 0.002

Sos rata Kilogram 0.010

Sos worchester Litru 0.010

Tarhon Kilogram 0.010

Unt Kilogram 0.050

Usturoi Kilogram 0.020

Verdeata Kilogram 0.080

Vita muschi Uruguay Kilogram 0.250

 

Crispy duck

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 807.6 / 194.6, Grăsimi: 13.8g din care: Acizi grași saturați: 2.8g, Glucide: 8.6g din care: Zaharuri: 1.5g, Proteine: 9.3g, Sare: 0.6g

Alergeni: Soia, Susan

Buchet salata Kilogram 0.050

Cartofi Kilogram 0.300

Rata crispy Kilogram 0.220

Sfecla rosie Kilogram 0.025

Sos rata Kilogram 0.010

Sos rodii Litru 0.010

Sos soia Litru 0.005

Sos teriyaki Litru 0.010

Seminte susan Kilogram 0.002

Ulei floarea soarelui Litru 0.050

 

Veal schnitzel

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 1136.9 / 270.1, Grăsimi: 7.9g din care: Acizi grași saturați: 3.3g, Glucide: 35.7g din care: Zaharuri: 1.2g, Proteine: 15.4g, Sare: 0.7g

Alergeni: Gluten, Ouă.

Faina Kilogram 0.150

Oua Bucata 3.000

Pesmet Kilogram 0.150

Piper Kilogram 0.001

Sare Kilogram 0.002

Vita antricot Romania Kilogram 0.350

 

Uruguay black angus ribeye

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 746.3 / 179.4, Grăsimi: 12.4g din care: Acizi grași saturați: 5.1g, Glucide: 2.3g din care: Zaharuri: 1g, Proteine: 15.1g, Sare: 1g

Alergeni: Sulfiți

Civas Kilogram 0.005

Fenel Kilogram 0.080

Otet balsamic Litru 0.010

Salata div.sortimente Kilogram 0.100

Sare Kilogram 0.005

Seminte dovleac Kilogram 0.005

Sparanghel Kilogram 0.050

Ulei masline Litru 0.010

Usturoi Kilogram 0.005

Vita antricot Uruguay Kilogram 0.330

 

Venison chop

Informații nutriționale 100g

Valoare Energetică (kJ/kcal): 462.6 / 111, Grăsimi: 6.1g din care: Acizi grași saturați: 3.1g, Glucide: 6.4g din care: Zaharuri: 3.7g, Proteine: 6.7g, Sare: 0.3g

Alergeni: Lapte.

 

Lamb osso bucco

Informații nutriționale 100g

Valoare Energetică (kJ/kcal): 794.1 / 190, Grăsimi: 10.9g din care: Acizi grași saturați: 3.9g, Glucide: 6.3g din care: Zaharuri: 1.3g, Proteine: 13.9g, Sare: 1g

Alergeni : Nuci.


Garnituri

Vegetarina 200g (V)         10 min

(legume la grătar - ardei gras, ciuperci, vinete, dovlecei, zucchini, roşii cherry)

24 lei.


Cheesy roasted cauliflower 500g  20min

(conopida coapta cu sos de branza)

40 lei.


French fries with truffles and parmesan 200g (A,G)         10 min

(cartofi prăjiți cu piure de trufe albe și parmezan)

28 lei.


Spinaci sote /Broccoli 200g (G)         10 min

(sote spanac sau broccoli)

24 lei.


Gratinated potatoes 150g (A,C,G)         10 min

(cartofi smântână, ou)

22 lei.


Pesto risotto 300g (A,G,Alc)         20 min

(risotto cu pesto de busuioc, parmezan, unt)

45 lei.


Asparagus grilled/sote with parmiggiano 150g (G)         10 min

(sparanghel la grătar/sotat cu parmesan)

45 lei.


Jasmin Rice in white wine 150g (A,G,Alc)         10 min

(orez cu ceapă și vin alb)

20 lei.


Potato Puree (classic/truffles) 200g (G)         10 min

(piure de cartofi – clasic /trufe)

20/28 lei.

Vegetarina

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 231.9 / 55.9, Grăsimi: 3.6g din care: Acizi grași saturați: 0.5g, Glucide: 5.5g din care: Zaharuri: 2.8g, Proteine: 1.3g, Sare: 0g

Alergeni: Sulfiți

Ardei gras/capia Kilogram 0.050

Busuioc Kilogram 0.001

Cimbru Kilogram 0.001

Ciuperci Champignon Kilogram 0.050

Dovlecei Kilogram 0.100

Otet balsamic Litru 0.005

Rosii cherry Kilogram 0.020

Ulei masline Litru 0.010

Usturoi Kilogram 0.005

Vinete Kilogram 0.050

 

French fries truffes, parmesa

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 451.3 / 107, Grăsimi: 3.2g din care: Acizi grași saturați: 1.5g, Glucide: 15.5g din care: Zaharuri: 0.6g, Proteine: 4.6g, Sare: 0.2g

Alergeni: Lapte

Cartofi Kilogram 0.400

Parmezan Kilogram 0.030

Pasta trufe albe/negre Kilogram 0.010

 

Spinaci sote

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 205.5 / 49.6, Grăsimi: 3.8g din care: Acizi grași saturați: 0.6g, Glucide: 2.6g din care: Zaharuri: 0.7g, Proteine: 1.9g, Sare: 0.7g

Alergeni:

Ceapa galbena Kilogram 0.025

Nucsoara Kilogram 0.001

Sare Kilogram 0.001

Spanac Kilogram 0.250

Ulei masline Litru 0.010

Usturoi Kilogram 0.005

 

Broccoli

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 621.2 / 150.2, Grăsimi: 12.8g din care: Acizi grași saturați: 6.7g, Glucide: 4.8g din care: Zaharuri: 1.7g, Proteine: 5g, Sare: 0.1g

Alergeni: Lapte.

Brocoli Kilogram 0.250

Parmezan Kilogram 0.010

Ulei masline Litru 0.010

Unt Kilogram 0.030

 

Gratinated potatoes

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 869.9 / 208.5, Grăsimi: 12.9g din care: Acizi grași saturați: 7.5g, Glucide: 14g din care: Zaharuri: 1.1g, Proteine: 9.7g, Sare: 0.5g

Alergeni: Lapte

 

Pesto risotto

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 1169.4 / 282.2, Grăsimi: 23g din care: Acizi grași saturați: 11.3g, Glucide: 9.7g din care: Zaharuri: 1g, Proteine: 6.3g, Sare: 0.3g

Alergeni: Lapte, Sulfiti

Ceapa galbena Kilogram 0.020

Orez Kilogram 0.080

Parmezan Kilogram 0.030

Smantana lichida Litru 0.050

Ulei masline Litru 0.010

Unt Kilogram 0.020

Vin alb/rosu pt gatit Litru 0.050

 

Grilled asparagus, parmiggiano

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 243.1 / 58.2, Grăsimi: 2.4g din care: Acizi grași saturați: 1.3g, Glucide: 5.2g din care: Zaharuri: 1.8g, Proteine: 5.5g, Sare: 0.2g

Alergeni: Lapte.

Parmezan Kilogram 0.010

Sparanghel Kilogram 0.150

 

Jasmin rice in white wine

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 1015.1 / 244.8, Grăsimi: 19.3g din care: Acizi grași saturați: 9g, Glucide: 15.1g din care: Zaharuri: 1.6g, Proteine: 1.7g, Sare: 0.7g

Alergeni: Lapte, Sulfiti,

Ceapa galbena Kilogram 0.035

Orez Kilogram 0.060

Sare Kilogram 0.001

Ulei masline Litru 0.010

Unt Kilogram 0.020

Vin alb/rosu pt gatit Litru 0.010

 

Potato puree

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 418.6 / 99.7, Grăsimi: 3.9g din care: Acizi grași saturați: 2.5g, Glucide: 14.9g din care: Zaharuri: 1g, Proteine: 2g, Sare: 0.2g

Alergeni: Lapte.

Cartofi Kilogram 0.400

Lapte Litru 0.050

Sare Kilogram 0.001

Unt Kilogram 0.020

 

Cheesy rosted cauliflower

Informații nutriționale 100g

Valoare Energetică (kJ/kcal): 419.9 / 100.6, Grăsimi: 7.1g din care: Acizi grași saturați: 3.9g, Glucide: 4.6g din care: Zaharuri: 2.1g, Proteine: 4.7g, Sare: 0.3g

Alergeni: 

Lapte. / E-uri: Stabilizator: Caragenan (E 407).


Pizza Forno a Legna 32 cm

Truffle Pizza (A,G)    15 min                                                                                             

(mozzarela, mozzarela bocconcini, parmezan, trufe proaspete, oregano)

66 lei.


Rocket Pizza (A,G)   15min                                                                                                          

(mozzarella, prosciuto, parmezan, rucola, sos de rosii)

52 lei.


Pizza Diavola (A,G,V)           15min                                                                                              

(mozzarella, salam picant, ardei iute peperoncino, sos de rosii picant)

47 lei.


Pizza con Gamberi (A,B,G)             15min                                                                       

(mozzarella, sos de roşii, creveţi, sos pesto, ursturoi)

64 lei.


Pizza ala Verdure    (A,G)    15min                                                                                              

(vinete, dovlecei, ardei gras, ciuperci, mozzarella, oregano, sos de rosii)

39 lei.


Pizza Quatro Formagi (A, G)         15 min

(mozzarella, mozzarella bocconcini, gorgonzola, parmigiana, sos de roșii)

59 lei.


Pizza Proscciuto e Funghi (A,G)         15 min

(mozzarella, șuncă, ciuperci, sos de roșii)

41 lei.


Pizza Toscana (A,G,V)         15 min

(mozzarella, bacon, usturoi, sos de roșii)

43 lei.


Pizza Quatro Stagione (A,G,V)         15 min

(mozzarella, şuncă Praga, ardei gras, porumb, anghinare/ciuperci, sos de rosii)

52 lei.


Pizza Margherita (A,G)         15 min

(mozzarella, sos de roșii, oregano)

34 lei.


Focaccia (A,G)             15min                                                                                                          

20 lei.


Selezione di focacce (A,G)    15min                                                                                              

(focaccia cu parmezan/ focaccia cu usturoi/focaccia cu rozmarin/focaccia cu susan şi parmezan)

27 lei.


Sugo di Pomodoro                                                                                                             

(sos de roşii)

5 lei.


Extra Topping

(mozzarella fresca, ciuperci, ardei gras, ceapă, bocconcini, porumb, şuncă, salam picant, piept de pui, măsline, anchois, capere)

 

7 lei.


*Lăsăm la latitudinea dumneavoastră alegerea blatului: crocant sau clasic.

Pizza with truffes

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 1404.2 / 336, Grăsimi: 21.4g din care: Acizi grași saturați: 8.7g, Glucide: 23g din care: Zaharuri: 1.1g, Proteine: 13.4g, Sare: 1.2g

Alergeni: Lapte, Gluten / E-uri: Corector de aciditate: Acid citric (E 330)Palina Portie 1.000

Busuioc Kilogram 0.002

Mozzarella Kilogram 0.120

Oregano Kilogram 0.001

Ulei masline Litru 0.003 BU Palina Portie 1.000

Mozzarella Kilogram 0.100

Mozzarella bocconcino Kilogram 0.030

Pasta trufe albe Kilogram 0.060

Ulei trufe Litru 0.005

 

Pizza summer

Informații nutriționale 100g Valoare Energe􀆟că (kJ/kcal): 941.8 / 224.3, Grăsimi: 10.6g din care: Acizi grași saturați: 4.2g, Glucide: 25.7g din care: Zaharuri: 2.8g, Proteine: 5.7g, Sare: 0.8g

Alergeni: Gluten, Lapte.

 

Pizza Winter

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 1143.9 / 273.5, Grăsimi: 21.6g din care: Acizi grași saturați: 4.7g, Glucide: 11.1g din care: Zaharuri: 1.7g, Proteine: 9.3g, Sare: 1.1g

Alergeni: Lapte, Gluten / E-uri: Conservant: Nitrit de sodiu (E 250), Corector de aciditate: Acid citric (E 330)

Palina Portie 1.000

Sos de rosii Kilogram 0.050

Busuioc Kilogram 0.002

Mozzarella Kilogram 0.120

Oregano Kilogram 0.001

Ulei masline Litru 0.003

Branza burduf Kilogram 0.080

Ceapa rosie Kilogram 0.020

Rosii cherry Kilogram 0.100

Salata div.sortimente Kilogram 0.020

Slanina Kilogram 0.080

 

Pizza Studio 80

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 988.4 / 236.4, Grăsimi: 13.5g din care: Acizi grași saturați: 4.7g, Glucide: 11.3g din care: Zaharuri: 0.9g, Proteine: 17.4g, Sare: 2.5g

Alergeni: Lapte, Gluten / E-uri: Conservant: Nitrit de sodiu (E 250

Palina Portie 1.000

Sos de rosii Kilogram 0.050

Busuioc Kilogram 0.002

Mozzarella Kilogram 0.120

Oregano Kilogram 0.001

Ulei masline Litru 0.003

Parmezan Kilogram 0.020

Prosciuto Kilogram 0.070

Salata div.sortimente Kilogram 0.030

 

Pizza diavola

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 1249.3 / 298.7, Grăsimi: 20g din care: Acizi grași saturați: 8.1g, Glucide: 14g din care: Zaharuri: 1g, Proteine: 16.1g, Sare: 2.2g

Alergeni: Lapte, Gluten / E-uri: Nitrit de potasiu (E 249), Nitrit de sodiu (E 250), Antioxidant: Ascorbat de sodiu (E 301), Corector de aciditate: Acid citric (E 330)

Palina Portie 1.000

Sos de rosii Kilogram 0.050

Busuioc Kilogram 0.002

Mozzarella Kilogram 0.120

Oregano Kilogram 0.001

Ulei masline Litru 0.003

Ardei iute Kilogram 0.004

Salam picant Kilogram 0.070

 

Pizza con gamberi

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 775.6 / 185.2, Grăsimi: 8.7g din care: Acizi grași saturați: 3.8g, Glucide: 14.2g din care: Zaharuri: 1.1g, Proteine: 13g, Sare: 1.1g

Alergeni: Crustacee, Lapte, Gluten / E-uri: Corector de aciditate: Acid citric (E 330)

Palina Portie 1.000

Sos de rosii Kilogram 0.050

Mozzarella Kilogram 0.120

Oregano Kilogram 0.001

Ulei masline Litru 0.003

Busuioc Kilogram 0.025

Creveti Kilogram 0.120

Parmezan Kilogram 0.005

Usturoi Kilogram 0.010

 

Pizza Alle Verdure

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 624.1 / 149.4, Grăsimi: 8.1g din care: Acizi grași saturați: 3.2g, Glucide: 14.1g din care: Zaharuri: 2.3g, Proteine: 6g, Sare: 0.5g

Alergeni: Lapte, Sulfiți, Gluten / E-uri: Corector de aciditate: Acid citric (E 330)

Palina Portie 1.000

Sos de rosii Kilogram 0.050

Busuioc Kilogram 0.002

Mozzarella Kilogram 0.120

Oregano Kilogram 0.001

Ulei masline Litru 0.003

Ardei gras/capia Kilogram 0.050

Busuioc Kilogram 0.002

Ciuperci Champignon Kilogram 0.040

Dovlecei Kilogram 0.060

Otet balsamic Litru 0.003

Ulei masline Litru 0.005

Usturoi Kilogram 0.005

Vinete Kilogram 0.060

 

Pizza quattro Formaggi

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 1195.5 / 286.4, Grăsimi: 17g din care: Acizi grași saturați: 8.8g, Glucide: 19.4g din care: Zaharuri: 1.5g, Proteine: 14.4g, Sare: 1.3g

Alergeni: Lapte, Gluten / E-uri: Corector de aciditate: Acid citric (E 330)

Palina Portie 1.000

Sos de rosii Kilogram 0.050

Busuioc Kilogram 0.002

Mozzarella Kilogram 0.120

Gorgonzola Kilogram 0.025

Parmezan Kilogram 0.020

Oregano Kilogram 0.001

Ulei masline Litru 0.003

 

Pizza Prosciuto funghi

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 793.9 / 189.9, Grăsimi: 9.6g din care: Acizi grași saturați: 4.2g, Glucide: 15.8g din care: Zaharuri: 1.1g, Proteine: 10.8g, Sare: 1.1g

Alergeni: Lapte, Gluten / E-uri: Conservant: Nitrit de sodiu (E 250), Antioxidant: Ascorbat de sodiu (E 301), Corector de aciditate: Acid citric (E 330), Acidifiant: Trifosfati (E 451)

Palina Portie 1.000

Sos de rosii Kilogram 0.050

Busuioc Kilogram 0.002

Mozzarella Kilogram 0.120

Oregano Kilogram 0.001

Ulei masline Litru 0.003

Ciuperci Champignon Kilogram 0.060

Sunca Praga Kilogram 0.060

 

Pizza Toscana

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 1134.2 / 272.2, Grăsimi: 17.2g din care: Acizi grași saturați: 7.3g, Glucide: 18.3g din care: Zaharuri: 1.4g, Proteine: 11.5g, Sare: 1.3g

Alergeni: Lapte , Gluten / E-uri: Acid citric (E 330)

Palina Portie 1.000

Sos de rosii Kilogram 0.050

Busuioc Kilogram 0.002

Mozzarella Kilogram 0.120

Oregano Kilogram 0.001

Ulei masline Litru 0.003

Bacon Kilogram 0.060

Usturoi Kilogram 0.003

 

Pizza Quattro Stagione

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 726.9 / 174, Grăsimi: 8.9g din care: Acizi grași saturați: 3.7g, Glucide: 15.1g din care: Zaharuri: 1.2g, Proteine: 9.4g, Sare: 0.9g

Alergeni: Lapte, Gluten / E-uri: Conservant: Nitrit de sodiu (E 250), Antioxidant: Ascorbat de sodiu (E 301), Corector de aciditate: Acid citric (E 330), Acidifiant: Trifosfati (E 451)

Palina Portie 1.000

Sos de rosii Kilogram 0.050

Busuioc Kilogram 0.002

Mozzarella Kilogram 0.120

Oregano Kilogram 0.001

Ulei masline Litru 0.003

Anghinare Kilogram 0.050

Ciuperci Champignon Kilogram 0.050

Masline Kilogram 0.010

Sunca Praga Kilogram 0.050

 

Pizza Margherita

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 1114.2 / 266.6, Grăsimi: 14.5g din care: Acizi grași saturați: 6.3g, Glucide: 23.7g din care: Zaharuri: 1.8g, Proteine: 11.2g, Sare: 1.1g

Alergeni: Lapte,Gluten / E-uri: Corector de aciditate: Acid citric (E 330)

Palina Portie 1.000

Sos de rosii Kilogram 0.050

Busuioc Kilogram 0.002

Mozzarella Kilogram 0.120

Oregano Kilogram 0.001

Ulei masline Litru 0.003

 

Pizza Steak House

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 1019 / 244.2, Grăsimi: 15.6g din care: Acizi grași saturați: 6.8g, Glucide: 12g din care: Zaharuri: 1.1g, Proteine: 14.4g, Sare: 1g

Alergeni: Lapte, Gluten / E-uri: Corector de aciditate: Acid citric (E 330)

Palina Portie 1.000

Sos de rosii Kilogram 0.050

Busuioc Kilogram 0.002

Mozzarella Kilogram 0.120

Oregano Kilogram 0.001

Ulei masline Litru 0.003 Bacon Kilogram 0.010

Cascaval Kilogram 0.020

Ceapa rosie Kilogram 0.020

Ciuperci Champignon Kilogram 0.010

Masline Kilogram 0.020

Parmezan Kilogram 0.030

Trufe negre Kilogram 0.003

Ulei trufe Litru 0.003

Verdeata Kilogram 0.005

Vita muschi Romania Kilogram 0.100


FOCACCIA, SOSURI ȘI EXTRA TOPPING

Focaccia (A,G) - 15 min

20 lei.


Selezione di focacce (A,G) - 15 min

(focaccia cu parmezan / focaccia cu usturoi / focaccia cu rozmarin / focaccia cu susan şi parmezan)

27 lei.


Sugo di Pomodoro

(sos de roşii)

5 lei.


Extra topping

(mozzarella fresca, ciuperci, ardei gras, ceapă, bocconcini, porumb, şuncă, salam picant, piept de pui, măsline, anchois, capere)

7 lei.


*Lăsăm la latitudinea dumneavoastră alegerea blatului: crocant, clasic sau pufos.

Focaccia

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 1390 / 330, Grăsimi: 10.7g din care: Acizi grași saturați: 1.6g, Glucide: 51.9g din care: Zaharuri: 1.9g, Proteine: 8.5g, Sare: 1.4g

Alergeni: Gluten.

Palina Portie 1.000

Oregano Kilogram 0.001

Ulei masline Litru 0.010

 

Selezione Focacce

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 1160.2 / 277.6, Grăsimi: 15.8g din care: Acizi grași saturați: 2.9g, Glucide: 28.8g din care: Zaharuri: 2.3g, Proteine: 6.5g, Sare: 1g

Alergeni: Lapte, Gluten, Peste.

Ansoa Kilogram 0.001

Ardei gras/capia Kilogram 0.005

Palina Portie 1.000

 Sos de rosii Kilogram 0.050

Masline Kilogram 0.015

Parmezan Kilogram 0.008

Rozmarin Kilogram 0.001

Ulei masline Litru 0.015

Usturoi Kilogram 0.005

 

Sugo pomodoro picant

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 351.1 / 83, Grăsimi: 0.7g din care: Acizi grași saturați: 0.1g, Glucide: 18.4g din care: Zaharuri: 0g, Proteine: 1.6g, Sare: 2.1g

Alergeni:

BU Sos rosii pizza 1kg Portie 0.100

Peperoncino Kilogram 0.001


Torturi

Cake of the day

(intrebati ospatarul de prajitura zilei)

38 lei.


Pistachios Éclair 10min                                                                                                   

(ecler cu fistic)

38 lei.


Amandina Cake  180g  (A, C, G) 10 min                                                                        

(tort amandina)

38 lei.


Spaghetti Pancakes with vanilla ice cream 250g (A, C, G, H)         15min

(spaghete de clatite cu nuci prajite si inghetata de vanilie)

38 lei.


Caramel profiterol 180 g    (A,C,G) 10min                                                                        

(profiterol  cu ciocolata, inghetata , topping de caramel ,migdale sarate )

38 lei.


Dulce di Leche - Napoleon 200g (A,C,G)         10 min          

(foietaj cu crema de vanilie si fructe de padure)

38 lei.


Chocolate biscuit cake    200g  (A, C, G, H         10min            

(tort de biscuit cu ciocolata)

38 lei.


Chocolate soufflé   200g            15 min                                    

(soufleu de ciocolata)      

38 lei.


Cake of the day

 Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 1010.9 / 242.3, Grăsimi: 15.3g din care: Acizi grași saturați: 5.2g, Glucide: 15.2g din care: Zaharuri: 12.8g, Proteine: 10.5g, Sare: 0.4g

Alergeni: Lapte, Gluten, Nuci./ E-uri: Emulgator: Leci􀆟nă de soia (E 322), Corector de aciditate: Acid citric (E 330).

 

Chocolate tart with raspberry jelly

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 912.8 / 218.3, Grăsimi: 13.8g din care: Acizi grași saturați: 6.6g, Glucide: 14.5g din care: Zaharuri: 10.7g, Proteine: 8.4g, Sare: 0.2g

Alergeni: Lapte, Gluten Ou./ E-uri: Emulgator: Leci􀆟nă de soia (E 322), Corector de aciditate: Acid citric (E 330).

  

Mars Cheesecake

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 1367 / 326, Grăsimi: 18.9g din care: Acizi grași saturați: 9.7g, Glucide: 33g din care: Zaharuri: 23.6g, Proteine: 5.3g, Sare: 0.7g

Alergeni: Lapte, Gluten./E-uri: Corector de aciditate: Acid citric (E 330), Agend te afânare: Carbonat acid de potasiu (E 501), Carbonat acid de amoniu (E 503i), Carbonat acid de sodiu (E 500i), Emulsificatori: Leci􀆟na de soia (E 322).

 

Ciocco Locco Pizza

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 1731.9 / 415.3, Grăsimi: 28.9g din care: Acizi grași saturați: 15.3g, Glucide: 30.9g din care: Zaharuri: 14.5g, Proteine: 6.2g, Sare: 0.4g

Alergeni: Lapte, Gluten, Nuci./ E-uri: Emulgator: Leci􀆟nă de soia (E 322), Corector de aciditate: Acid citric (E 330). Agend te afânare: Carbonat acid de potasiu (E 501), Carbonat acid de amoniu (E 503i), Carbonat acid de sodiu (E 500i).

 

Dulce de leche

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 691.2 / 165.4, Grăsimi: 9.5g din care: Acizi grași saturați:3.7g, Glucide: 10.6g din care: Zaharuri: 7g, Proteine: 8.2g, Sare: 0.3g

Alergeni: Gluten, Lapte, Ou. / E-uri: Corector de aciditate: Acid citric (E 330).

 

Caramel profiterol

-

 

Tapioca with Exotic Fruits   

-

 

Select ice cream

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 881 / 211, Grăsimi: 12g din care: Acizi grași saturați: 7.7g, Glucide: 21.8g din care: Zaharuri: 21.8g, Proteine: 3.9g, Sare: 0.1g

Alergeni:Lapte

 

Chocolate souffle

Informații nutriționale 100g

Valoare Energetică (kJ/kcal): 1305 / 312.9, Grăsimi: 21.3g din care: Acizi grași saturați: 10g, Glucide: 23.3g din care: Zaharuri: 19.3g, Proteine: 6.3g, Sare: 0.1g

Alergeni:

Gluten, Ouă, Lapte, Nuci, Soia. / E-uri: Stabilizator: Caragenan (E 407), Emulsifiant: Lecitine (E 322).

 

Puff pastry appe with caramel souce

Informații nutriționale 100g0

Valoare Energetică (kJ/kcal): 1140.2 / 272.6, Grăsimi: 11.2g din care: Acizi grași saturați: 4.3g, Glucide: 24.4g din care: Zaharuri: 15.2g, Proteine: 3.3g, Sare: 0.3g

Alergeni:

Gluten, Ouă, Lapte. / E-uri: Antioxidant: Acid citric (E 330), Stabilizator: Caragenan (E 407), Emulsifiant: Esterii acidului acetic cu mono- si digliceridele (E 472).

Informatii despre alergeni conform recomandarilor Codex:

A: Cereale care conţin gluten (adică grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelţ, grâu mare sau hibrizi ai acestora) şi produse derivate. B: Crustacee şi produse derivate. C: Ouă şi produse derivate. D: Peşte şi produse derivate. E: Arahide şi produse derivate. F: Soia şi produse derivate. G: Lapte şi produse derivate (inclusiv lactoză). H: Fructe cu coajă, adică migdale (Amygdalus communis L.), alune de pădure (Corylus avellana), nuci (Juglans regia), anacarde (Anacardium occidentale) nuci Pecan [Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch], nuci de Brazilia (Bertholletia excelsa), stic (Pistacia vera), nuci de macadamia şi nuci de Queensland (Macadamia ternifolia) şi produse derivate. L: Ţelină şi produse derivate. M: Muştar şi produse derivate. N: Seminţe de susan şi produse derivate. O: Dioxid de sulf şi sulţi în concentraţii de peste 10 mg/kg sau 10 mg/litru. P: Lupin şi produse derivate. R: Moluşte şi produse derivate

 

Informatii suplimentare despre produse in preparatele noastre:

ALC: Alcool - PORK: Porc – V: Vegetarian - VEG: Veg

 

ANUMITE PRODUSE POT PROVENI DIN INGREDIENTE DECONGELATE!